「お正月にたくさん食べすぎてしまった！」
「正月太りを何とかしたい！！」
と感じている方も多いのではないでしょうか。
今回は簡単に作れる脂肪燃焼スープをご紹介します☆

あつあつキムチスープ

〇栄養価（1人分）

カロリー：　91kcal
たんぱく質： 6.2g
脂質： 4.2g
炭水化物：7.8g
食物繊維：3.7g
食塩相当量：2.5ｇ
カリウム：509㎎

〇材料（2人分）

・絹豆腐　　1/2丁
・キムチ　　80ｇ
・長ネギ　　1/4本
・まいたけ　1/2パック
・えのき　　1/2パック

【調味料】
・水　 400cc
・醤油　　　大さじ1/2杯
・鶏がらスープの素　小さじ１杯
・ごま油　　小さじ1杯

〇作り方

①えのきは石づきを取り、半分に切る。長ネギは斜め切り、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
②水400㏄を鍋に入れて沸騰させ、長ネギとえのき、まいたけを入れ、２～３分火を通す。
③豆腐とキムチを入れて軽く混ぜ合わせ、醤油、鶏がらスープの素を加えて味を整えたら最後にごま油を入れて完成。

〇管理栄養士ワンポイントアドバイス

・キムチに含まれるカプサイシンは血行を促進し代謝を上げる効果が期待できるので、ダイエットだけでなく冷え性の方にもおすすめです。
・きのこに含まれるカリウムは、むくみを解消し体内のめぐりを良くしてくれます。体内のめぐりがよくなると代謝がよくなり、脂肪燃焼効果が期待できます。