乾燥が気になる季節になりましたね・・！
今回は乾燥肌や肌荒れにお悩みの方必見！
お肌に良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します♪
身体の内側からインナーケアも大切です☆

旬野菜の納豆あえ

〇栄養価（1人分）

カロリー：100kcal　
たんぱく質：3.8ｇ
脂質：7.6ｇ　
炭水化物：6.1ｇ
食物繊維：3.0ｇ　
食塩相当量：0.3ｇ
ビタミンA：302㎍（1日の約39%）

〇材料（2人分）

・納豆（1パック）
・小松菜（1/2束）
・にんじん（1/3個）

【調味料】
・めんつゆ（大さじ１）
・ごま油（大さじ1）
・しょうがチューブ（適量）

〇作り方

①小松菜2～３センチ幅の長さに切り、にんじんは細切りにする
②耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600ｗの電子レンジで約3分加熱する
③納豆はパックの中でよく混ぜて粘りを出し、水分を切った②に加える
④調味料を加えてよくあえたら完成！

〇管理栄養士ワンポイントアドバイス

◆納豆に含まれているビタミンB２には、お肌のターンオーバーを整える働きが期待されています。
◆小松菜やにんじんに含まれているビタミンAには、お肌のうるおいを保ちやすくする働きが期待されています。
脂溶性ビタミンなので、油で調理すると栄養素の吸収がさらに良くなりますよ♪