最近よく耳にする「腸活」。「腸活」とは腸内環境を整えること。
腸内環境が整うと便秘改善や免疫力UPなどの効果が期待できます！
今回はおいしく「腸活」ができるレシピをご紹介します！

いちごのレアチーズムース

（1人分）カロリー：238kcal　たんぱく質：8.7ｇ　脂質：11.8ｇ　炭水化物：24.3ｇ　食物繊維：1.1ｇ　食塩相当量：0.4ｇ

材料（2カップ分）…1カップ150ml

・ヨーグルト【加糖】（120ｇ）
・クリームチーズ（大さじ4）
・いちごジャム（小さじ2）
・粉ゼラチン（5ｇ）
・水（大さじ1）
・いちご（4個）
・ビスケット（2枚）

作り方

※ヨーグルトとクリームチーズといちごジャムは室温にしておく。
【①】粉ゼラチンと水をよく混ぜ、600Wの電子レンジで10秒加熱する。
【②】ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、いちごジャム、ゼラチン液を入れよく混ぜる。
【③】②で作ったものをカップに移し、いちごを埋め込みビスケットを乗せて冷蔵庫で2時間冷やす。
【④】ひっくり返してお皿の上に取り出し、残りのいちごを飾り付けたら完成！

管理栄養士ワンポイントアドバイス

■ヨーグルトは発酵食品！今回のようにアレンジしても、そのまま食べてもおいしいです。
■1日で腸内環境が整うわけではないので、継続的に食べることを心がけましょう。
■いちごにはビタミンＣが豊富！ビタミンＣはコラーゲンの生成やメラニンの抑制など美容効果も期待できます。またペクチンという整腸作用のある成分も含まれています。
■ヨーグルトとＷ（ダブル）で腸に作用します！